食品科學與工程是學食品方面的基礎和專業知識，基礎有化學、微生物、數學等，專業有冷飲、食品工程原理、焙烤食品、食品檢測、果蔬學、肉制品等，畢業后可從事食品方面的檢測、開發、生產、品質管理等。下面對食品科學與工程在職研究生是否需要參加考試進行解析。

據了解，食品科學與工程在職研究生的招生方式為同等學力申碩。此招生方式采取先學習后考試的模式，前期課程班可免試入學，后期申碩需參加國家統一的碩士學位考試，下面分別進行說明。

前期課程班可免試入學

食品科學與工程在職研究生前期課程班招生時間不固定，學員符合報考條件后，全年均可在線申請報名。申請通過后按院校要求提交報名材料（居民身份證原件及復印件、個人照片、學歷及學位證原件及復印件），報名材料通過院校研招辦審核后，不需要參加考試，免試入學。

后期申碩需要參加考試

學員在院校規定時間內學完課程、修滿學分、獲得結業證書并達到申碩條件后，可申請碩士學位。申碩需要參加國家每年統一舉行的碩士學位考試，報名時間在每年的3月份登錄學位網進行，考試在每年的5月份進行。考試科目為外國語和學科綜合水平。兩門考試科目的滿分均為100分，單科各達到60分即為合格。考試成功及論文答辯通過后，可獲得碩士學位證書。

以上是關于食品科學與工程在職研究生是否需要參加考試的內容。前期課程班可免試入學，后期申碩需參加申碩考試，有意向報考的學員可根據自身情況選擇報考。如想了解更多關于在職研究生的相關信息，可咨詢在線老師。